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2019/05/08
北京茶餐厅餐饮设计谈谈什么设计比较吸引消费者

茶楼在我国是一种非常古老的餐饮场所,已经有几百年的历史了,如今仍然存在,而为了让这种古老的经营方式能够更好地发展下去,很多商家在北京茶餐厅餐饮设计中融入了很多的现代概念和因素,逐渐形成了现代的茶餐厅,那究竟现代茶餐厅如何进行空间设计比较吸引消费者呢?

首先,北京茶餐厅餐饮设计的空间布局与规划很关键。很多成功的北京茶餐厅餐饮设计都是事先对市场进行了详细的调研,提升了茶餐厅的设计理念,以一定得高度对茶餐厅的空间进行了合理的布局与规划,让茶餐厅更具有艺术方面的魅力。

其次,茶餐厅的色彩设计十分的重要。茶餐厅是茶文化延伸过程中重要的表现形式,为了能够让茶餐厅更具有文化氛围,北京茶餐厅餐饮设计的色彩选择与设计不仅要符合主题风格,还能与这种文化氛围的营造相和谐,这样才能打造出最好的茶餐厅设计。

第三,茶餐厅装饰物的选择与设计。货架柜台方面,最主要是整体上大方得体,线条流畅,可以采用一些漆成仿红木,也可以用清漆做成木本色,这样能体现与茶叶和谐的统一;地面装饰方面,主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也可以用地纸,若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。

北京茶餐厅餐饮设计中的配饰方面,可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。

现代北京茶餐厅餐饮设计虽然引入了很多的现代元素,但为了能更好的传播茶文化,也许保留其传统文化才是精华之处。

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